平 日 的 下 午 已 經 一 點 半 了 竟 然 還 要 排 隊 等 吃 卜 肉

這 家 卜 肉 店 這 幾 年 真 的 是 夯 到 爆 無 時 無 刻 都 是 人 多 多 

三 星 鄉 應 該 要 把 卜 肉 店 ㄝ 列 為 三 星 的 一 寶 才 對

等 的 同 時 ㄝ 不 能 浪 費 時 間 應 該 是 說 我 們 都 餓 翻 了

還 好 店 門 口 的 蔥 油 餅 不 用 等 先 買 塊 近 年 來 ㄝ 是 爆 夯 的 三 星 蔥 油 餅 吃
 
之 前 看 到 電 視 介 紹 好 像 說 是 卜 肉 店 老 闆 的 姐 夫 開 的 吧

蔥 油 餅 真 的 是 好 吃 一 片 薄 薄 的 吃 起 來 酥 酥 脆 脆

蔥 看 起 來 沒 有 很 多 但 每 吃 一 口 都 散 發 出 蔥 的 香 氣

 







卜 肉 還 好 只 等 了 10分 鐘 就 能 入 座 吃 囉

我 們 總 共  4 個 大 人  5  個 小 孩  1  個 小 小 幼 童

兩 份 最 大 盤  炒 麵  165 元 兩 碗 酸 辣 湯 70 元

一 盤 碧 玉 筍100元 一 份卜 肉220元 共 花 了 790 元

這 篇 的 重 點 當 然 在 於 卜 肉 及 蔥 油 餅 的 好 吃 外 還 有 一 點 是 

我 們 很 會 吃 對 吧

應 該 是 說 被 豬 付 身 了 其 實 我 們 家 的 人 都 很 會 吃

那 兩 大 盤 的 麵 被 我 們 吃 個 精 光 還 不 夠 咧

本 來 想 再 加 點 一 盤 大 份 的 麵 和 卜 肉 但 我 們 等 會 還 要 吃 烤 蚵 就 算 了 吧





卜 肉 是 用 豬 的 里 肌 肉 裹 上 特 製 的 麵 糊 再 用 高 溫 油 炸 兩 次

外 酥 內 軟 又 帶 點 麵 衣 的 甜 味 會 讓 人 一 口 接 一 口 的 吃 不 停

炸 蔬 菜 ㄝ 是 一 樣 的 做 法 還 多 了 脆 的 口 感

其 實 我 愛 吃 炸 蔬 菜 勝 過 卜 肉

卜 肉 ㄝ 很 適 合 外 帶 就 算 是 冷 掉 了 ㄝ 很 好 吃 不 會 有 油 膩 的 感 覺

酸 辣 湯 ㄝ 是 很 不 錯 但 我 比 較 喜 歡 冷 掉 再 加 熱 後 的 味 道

酸 辣 的 口 感 覺 得 會 顯 得 更 重 更 好 吃

如 果 現 場 要 等 上  1  小 時 的 話 不 妨 可 以 外 帶 吃 吃 看 喔

不 過 我 有 次 想 外 帶 卻 要 等 40 分 鐘 不 介 意 就 等 吧
 
總 比 等 上1.2個 小 時 來 的 好 對 不 對 ㄋ

 

 

 

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天送埤味珍香卜肉店
03-9892960
10:00~17:30 
農曆初3.17公休
宜蘭縣三星鄉三星路七段305號

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