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奶奶伽倻小麥冷麵할매 가야밀면

釜山麵

只有釜山才吃的到的釜山獨有的冷麵

當民宿老闆跟我說只有釜山才有的釜山冷麵

讓冷麵愛好者的我

立馬心動衝去吃

 

 

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온육수

我一綠統稱說這杯是大骨湯

吃冷麵時一定會附上的一壺湯

濃郁的大骨湯頭好香濃又有些向肉汁湯頭

 

 

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醃蘿蔔

附贈小菜吃完可在續

這ㄝ是必附

很少很少吃冷麵不會附贈小菜

但就遇到過隔壁的元山麵屋就沒有附送

 

 

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一度找不到筷子

忘了

有些店家是放在抽屜裡的...

找不到時記得摸摸看有沒有抽屜

 

 

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奶奶伽倻小麥冷麵的菜單很簡單

只有冷麵與王餃子

밀면小麥麵就是水冷麵有分大小

비빔면 拌冷麵ㄝ有分大小

사리麵加麵的意思

손왕만두手工王餃子很大的餃子有五顆才3500很便宜喔~

內餡是冬粉跟青菜吧... 

 

 

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비빔면 拌冷麵(大)5500韓幣

看到這一大碗覺得超划算的ㄋ

 

 

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便宜的價格

還是有附上醃魚是哪種魚我就分不清楚了

醃魚吃起來扎實

我覺得這間的冷麵醬有些些偏甜

 

 

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黃色的麵條就是民宿老闆所說的釜山才有的冷麵條

只有釜山才用小麥去做成麵條

不同於一般所看到的冷麵條

因為當時環境不好的釜山人只有小麥所以用小麥製成麵條

成為韓國只現在釜山特有的釜山麵

 

 

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釜山冷麵條

ㄧ樣是Q勁十足

店家都會附上剪刀讓你自己動手剪

最好的食用方式是剪兩刀成十字後在拌一拌

我已經習慣吃冷麵了

所以一刀不剪直街吃...

真的好喜歡這樣Q勁十足的麵條

好好吃

 

 

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桌上有醋跟芥末醬

可以加ㄧ些進麵裡增加不同的風味

看到外面的牆壁了嗎?

吃一吃被外面的壁畫吸引

吃完去外面看一條不大的巷子卻是面面都有著不同風貌的壁畫

吃完面可以逛一下這些壁畫

釜山南浦洞隱藏在巷弄內的壁畫一條街(點我)  

 

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店家好貼心

提供充店外還提供插座.........是沒帶走嗎?...

我這次則是沒帶到行充的線

仔細看了頭都是扁的我的行充依然是白帶

這趟旅行知道了什麼叫做省電

 

 

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涼糖

超級可愛的是心型

小小一台機器要自己轉呀轉的把糖轉下來

好玩又可愛

麵後可以吃一顆涼爽一下

 

 

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奶奶伽倻小麥冷麵할매 가야밀면

這一間位在一條超不起眼的小巷裡

不難找

重點份量大價錢便宜很多人進來這條巷子都是為了吃這ㄧ碗釜山冷麵

比起旁邊的元山麵屋便宜好多唷~

吃完冷麵

可以逛逛外麵的壁畫唷~

 

 

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怎麼去

看上圖就對了

我是從南浦站7號出口逛過去的

建議先逛逛壁畫小巷在進去吃

南浦洞位在這一條小巷內的還有一間知名的元山麵屋

但由於他家的太小碗ㄝ蠻貴的所以不推

試試釜山限定的奶奶伽倻小麥冷麵할매 가야밀면冷麵吧~

元山麵屋在釜山夏天就是要冷冷的吃冷麵(點我)

釜山南浦洞隱藏在巷弄內的壁畫一條街(點我)  

 

以下是我在首爾所吃的冷麵專賣店食記

平來屋冷麵평래옥(點我)

弘大超大碗臉盆冷麵홍대 돈수백(點我)

黃銅碗冷麵(點我) 

首爾五壯洞興南店冷麵(點我)

首爾明洞咸興冷麵瘋狂愛吃超Q有勁(點我)

首爾五壯洞新昌麵屋冷麵天冷了ㄝ很適合吃(點我)

首爾五壯洞咸興冷麵(點我) 

南大門刀切麵買大碗送小碗冷麵(點我) 

元山麵屋在釜山夏天就是要冷冷的吃冷麵(點我) 

只有釜山才吃的到的奶奶伽倻小麥冷麵할매 가야밀면(點我) 

 


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元山麵屋在釜山夏天就是要冷冷的吃冷麵(點我) 

只有釜山才吃的到的奶奶伽倻小麥冷麵할매 가야밀면(點我) 

釜山南浦洞隱藏在巷弄內的壁畫一條街(點我) 

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奶奶伽倻小麥冷麵할매가야밀면
10:00 ~ 21:30
051-246-3314
부산광역시 중구 광복로 56-14 (남포동2가)
 
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