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春川炭火烤雞排

這間是SBS電視台附近的排隊美食

蠻多藝人來吃過櫃檯有很多簽名但我看沒...

大家大多都吃過炒雞排沒有吃過用烤的雞排

這家跟春川的一樣有先把雞排醃製過然後再烤

真得好吃跟炒的口味又完全不一樣但一樣都好好吃唷~~~

難怪也是一間排隊美食

 

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春川炭火烤雞排菜單

炭火烤雞排就只有一樣主餐所以進去就告知需要幾人份即可

炭火烤雞排12000一份是360g

份量蠻大的

其它的就麵類蠻多樣化的一定要點一碗吃

還有主餐就有附上的起司年糕很好吃可以再加點一盤蒸蛋也是必點的唷~

 

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餐具再抽屜請自取

椅子掀開坐墊變身為置物櫃

 

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小菜可免費續

醃蘿蔔

醃芝麻葉

滷蛋

醃辣蘿蔔絲

黃豆芽湯

中間的辣醬超辣請小心服用

還有大蒜片及較淡的沾醬(沒拍到)

 

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炭火烤雞排1份12000韓幣360g

這是三人份的烤雞排還有附上兩份雞胗及三根起司年糕

雞排有先烤過大約5分熟

 

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完全不用自己動手阿啾媽會來幫你剪

這雞排好像不太好剪

但看阿啾媽俐落的身手真的是很厲害有練過的就是不一樣

 

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碳烤雞排板盤完成開考了

就等牠熟囉~~~

中間是雞胗

右邊是起司年糕

這兩樣要烤久一點

 

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雞排翻一翻看到表皮烤的恰恰的就可以吃囉!!!

嫩嫩的肉感帶點脆脆的皮

美味開始

 

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雞皮烤的恰恰帶點脆香

老闆建議單獨吃真的是超讚

有點像是鹹酥雞炸雞皮的口感但味道完全不一樣超好吃

 

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怎麼吃

一片醃製芝麻葉+一片蘿蔔片後上面在放上

蛋/雞排/蘿蔔絲/大蒜

其實要包什麼配料自己高興就好

老闆有圖示教包料步驟但.......我喜歡亂亂包我高興就好~呵

不想包

也可以雞排配蛋或雞排配大蒜都可以

反正我覺得啦怎麼包真的看個人的口感喜好

 

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然後捲起來一口吃掉

豐富的口感

難以形容自己去吃看看吧!!!

 

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追點一盤起司年糕2000

小菜免費續了芝麻葉及蘿蔔片

 

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起司年糕2000

粉好吃外皮烤的脆脆的裡面香香的黏黏的口感

筷子夾下去有爆漿好吃

 

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蒸蛋4000韓幣

老闆

知道我們是從台灣來的客人

所以給了我們一個special的蒸蛋

 哇~~~

蒸蛋4000韓幣(很便宜)這麼大個還澎起來真的驚艷

超大尺寸的蒸蛋第一次吃到還放了滿滿的芝麻愛心

老闆好可愛所以要必吃蒸蛋

 

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燒滾滾的蒸蛋

嫩嫩得很燙要注意

吃到最後焦焦的底部也蠻好吃的唷

 

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涼拌蕎麥麵6000韓幣

 

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帶點冰塊的蕎麥冷麵

拌勻後可以加點白醋及芥末

吃之前需要剪一刀不然麵條超級有嚼勁可能會吃得很吃力

我現在可以不用剪了吸吸吸蠻喜歡這樣的感覺

吸了一大口然後再努力的咬咬好過癮

但這家的拌醬後勁辣好久冰冰涼涼的好過癮

 

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快吃飽的時候已經客滿了

後面開始要登記排隊

假日這家店蠻常客滿的標準的一家夯店

 

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炭火烤雞排

距離SBS約10分鐘車程蠻多藝人會過來吃的

櫃檯後面貼了一堆藝人簽名但一個也沒看懂

 

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元祖春川炭火烤雞排원조춘천숯불닭갈비
電話:02-3661-7892
地址:서울특별시 강서구 양천로 414 대영빌딩
        지번 서울특별시 강서구 등촌동 10-13

 

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元祖春川炭火烤雞排원조춘천숯불닭갈비

怎麼去

請參考上圖蠻簡單的地鐵站陽川鄉校站5號出口直行或加陽站10號出口直行

 

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