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北埔泥磚屋

好久好久沒來吃了記得女兒還抱著(嬰兒)的時後常來吃

這次因為高速公路應該說全台大雨

請好了假為了慶祝畢業但大雨還是放棄不去南投玩

想念客家菜於是撐到新竹去吃思思念念的到地客家菜

泥磚屋

來N次的女兒當然一點印象都沒有

兒子真的就是第一次來

整間是老厝改成的客家菜餐廳古色古味

我們坐在客廳的位子

非用餐時間人只剩2桌

泥磚屋菜單

白斬雞320

梅干扣肉260

薑絲大腸250

菜圃蛋150

半天筍200

自助區

地瓜白飯可以免費吃到飽

美味的地瓜飯

小時後媽媽常常煮懷念的好滋味

梅干扣肉260

超級下飯的一道菜扒個3碗飯也沒問題

油油肥肥的肉熬煮到油都逼出來了真的是美味級了

雖然太鹹了點...

白斬雞320

不喜歡有點柴

客家人吃白斬雞就是要沾上美味的桔醬

桔醬加醬油沾上雞

真的是絕配的組合從小吃到大的美味

我媽喜歡燙高麗菜沾桔醬吃

菜圃蛋150

這到因味菜圃的關係所以也是下飯的一道菜

女兒喜歡吃乾脆整盤端過來吃

考完學測這小孩邋禢到極點帶她去韓國體驗剪的頭髮

她也不吹一吹就亂亂夾亂亂綁一下就出門...

徹底放鬆~

薑絲大腸250

濃郁刺鼻的醋酸味加上薑絲的辣味還加了點豆瓣的香氣

真的是絕美組合的好味到

吃客家菜必點的一道

半天筍200

小孩說好像沒吃過就點來吃

半天筍就是檳榔樹上的東西我也不會講

反正整個炒的好口感也很好吃

我們三個真的蠻會吃的

兒子光是飯就吃了三碗沒辦法梅干扣肉跟菜圃蛋太下飯了

整體來說是不錯吃

但覺得怎麼口味比以前還鹹

客家菜是重香味不是重鹹阿........

泥磚屋四合院的大門

一間老房子改成餐廳右邊好像依舊住著人

反正這間老厝真的很大左邊是櫃台/廚房/廁所

泥磚屋傳統客家菜

03-580-2299

新竹縣北埔鄉長春街113號

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