天 啊 ~ 天 啊 ~ 天 啊
爸 爸 不 救 我 自 己 走 進 餐 廳 媽 媽 只 顧 拍 照 三 姨 丈 在 看 熱 鬧
舅 媽 三 姨 聯 合 欺 負 我 啦 虐 童 啊 ~ ~ ~ ~ ~
老 爸 進 豪 宅 後 就 決 定 了 要 這 天 謝 神 合 爐
兩 個 月 前 開 始 找 餐 廳 後 來 發 現 這 天 是 母 親 節 前 要 快 點 決 定 才 行
我 們 喜 歡 找 沒 吃 過 的 餐 廳 但 人 多 吃 下 來 都 要 上 萬 元
因 為 老 爸 在 今 天 要 花 很 多 錢 這 次 大 家 省 點 吃 囉
桃 群 客 家 餐 廳 吃 過 N 次 之 前 來 都 只 要 一 桌 就 好
很 久 沒 來 吃 了 這 次 訂 位 才 發 現 要 兩 桌 才 行
11個 大 人 5 個 小 孩 1 個 嬰 兒 訂 了 一 間 包 廂 有 1 大 桌 和 1 小 桌
大 桌 訂 合 菜 5000 元 小 桌 是 單 點 875 元 不 加 一 成 服 務 費
家 中 只 剩 一 個 寶 隔 天 又 是 母 親 節
當 然 要 把 海 鮮 火 鍋 裡 最 精 華 的 烏 參 裝 給 老 媽 吃
一 下 子 上 了 很 多 盤 菜 等 我 要 喝 海 鮮 湯 時 料 ㄝ 沒 了 好 吃 嗎 我 ㄝ 不 知
小 孩 桌 點 了 炒 飯 .炒 麵. 軟 殼 蟹. 紅 燒 豆 腐.芋 頭 地 瓜 蜜
軟 殼 蟹 是 大 人 要 吃 的 這 幾 個 小 孩 ㄝ 很 識 貨
一 上 桌 就 槍 著 夾 在 慢 一 點 端 走 可 能 就 沒 了
但 這 桌 875 元 都 是 貴 在 軟 殼 蟹
相 機 沒 電 了 這 桌 的 菜 ㄝ 都 沒 拍 到
共 有 9 道 菜 除 了 蠔 縮 太 小 魚 沒 長 大 外
其 餘 的 通 通 都 很 新 鮮 不 錯 好 吃
我 最 愛 吃 的 是 桃 群 抓 骨 就 是 豬 肋 排 很 嫩 又 入 味
大 姐 夫 說 美 味 雙 點 裡 的 蔥 油 餅 是 桃 群 家 的 招 牌
ㄝ 真 的 不 錯 吃 厚 又 扎 實 多 層 口 感 蔥 在 多 點 就 更 棒 囉
桃 群 客 家 餐 廳 位 於 忠 孝 東 路 聯 合 報 後 面
在 精 華 地 段 的 台 北 來 說 算 是 便 宜 好 吃 又 實 在
6 點 進 門 時 就 半 客 滿 狀 態 8 點 離 開 竟 然 全 客 滿 還 以 為 是 母 親 節 的 關 係
住 附 近 的 大 姐 夫 說 平 常 生 意 就 不 錯 了 有 節 慶 還 一 定 會 客 滿
其 實 第 一 次 吃 就 愛 上 這 家 但 是 這 回 好 像 沒 有 以 前 吃 的 很 撐
而 且 我 最 愛 的 芋 頭 地 瓜 蜜 ㄝ 不 在 合 菜 裡 要 單 點 了
照 禮 俗 這 一 頓 應 該 是 要 回 鄉 下 辦 桌 請 客 答 謝 親 友 當 時 的 幫 忙
ㄝ 算 是 慶 祝 老 爸 可 以 撿 骨 合 爐 真 正 的 回 到 老 家 去
但 老 家 又 有 長 輩 過 世 就 不 宜 這 樣 請 客 了
謝 神 是 答 謝 各 方 神 明 ㄝ 就 是 還 願 的 意 思
人 在 生 前 有 拜 過 神 明 生 病 時 有 求 於 神 明 的 保 佑
所 以 在 死 後 撿 骨 完 家 人 要 先 幫 死 者 還 願 後 才 可 以 合 爐
ㄝ 因 神 明 的 保 佑 人 有 活 到 老 才 過 世 就 要 還 願 年 輕 人 過 世 就 不 用
以 上 是 我 所 知 的 客 家 習 俗 有 錯 請 告 知
大 家 在 吃 飽 喝 足 後 就 等 著 地 理 師 堂 哥 從 新 竹 上 來
堂 哥 10點 到 來 佈 置 好 謝 神 桌 後 晚 上11 點 開 始 請 神 明
老 媽 為 了 準 備 這 些 供 品 忙 的 暈 頭 轉 向 緊 張 兮 兮
老 媽 還 特 地 去 中 壢 跟 親 戚 買 沒 交 配 過 的 雞 說 用 這 拜 最 好
順 便 在 中 壢 訂 了 要 祭 祀 的 貢 品 "粄" ㄝ 就 是 紅 龜 粿
還 有 豬 腳 是 連 著 有 屁 股 的 大 豬 腳 喔
有 看 到 竹 子 嗎
綁 在 前 面 的 供 桌 上 當 拱 門
為 了 竹 子 ㄝ 是 找 了 很 久 怕 誤 採 到 有 主 人 家 的
又 怕 採 野 生 竹 子 會 被 上 手 銬 帶 去 警 局 盤 問 6 小 時
最 後 一 天 不 管 了 在 我 家 附 近 警 局 後 面 的 山 上 連 根 拔 起 帶 回 家 用
請 神 的 過 程 都 很 順 利 一 擲 笈 馬 上 就 有
最 後 每 個 人 還 要 輪 流 三 叩 首 跪 拜 答 謝 神 明
連 爆 漿 嬰 兒 都 有 跪 下 但 一 叩 首 後 嬰 兒 就 哭 了
整 個 過 程 歷 時 1 小 時 後 在 半 夜12 點 多 放 鞭 炮 結 束
接 下 來 就 等 老 爸 的 合 爐 時 辰 是 選 在 凌 晨 5 點
這 天 是 好 日 子 時 辰 選 在 凌 晨 是 怕 白 天 會 塞 車 耽 誤 到 時 間
老 媽 一 直 碎 碎 唸 說 這 是 最 後 一 次 幫 老 爸 做 子 女 的 就 忍 耐 這 次 的 熬 夜 吧
我 說 老 媽 呀
這 些 是 我 們 該 做 的 只 要 你 不 唸 都 可 以 忍 啦
凌 晨 4 點 到 了 要 請 老 爸 的 香 火 籃 南 下 新 竹
姐 姐.姐 夫 們 只 有 送 老 爸 下 樓 上 車 後 由 我 開 車 弟 弟 捧 著 香 火 去 祠 堂
開 車 前 還 警 告 弟 弟 要 顧 好 大 香 不 能 頂 到 車 頂 會 有 燒 焦 的 香 印 難 看
我 ㄝ 很 怕 弟 弟 會 打 瞌 睡 然 後 額 頭 上 ㄝ 印 下 香 印
一 路 很 順 暢 準 時 5 點 多 一 點 就 到 了 祠 堂
途 中 4 點 多 時 竟 然 看 到 國 道 警 察 在 用 測 速 槍 抓 超 速
波 麗 士 大 人 果 真 24 小 時 不 打 烊
地 理 師 堂 哥 去 開 祠 堂 大 門 先 給 祖 先 們上 香 然 後 才 請 老 爸 進 祠 堂
供 品 是 雞 酒.發 糕.紅 粄 6 個. 刈 金
擺 好 供 品 後 堂 哥 開 始 上 大 香 頌 文 請 示 祖 先
這 時 堂 哥 文 頌 的 結 結 巴 巴 不 像 在 家 中 請 神 時 的 順 暢
心 想 熬 夜 的 堂 哥 ㄝ 跟 我 一 樣 腦 袋 打 結 了 嗎
應 該 是 沒 有 很 順 的 頌 文 所 以 ㄝ 擲 了 3 次 才 問 到 可 以
拿 出 香 火 籃 裡 面 的 香 灰 和 寫 著 老 爸 生 辰 八 字 的 紅 紙
先 在 香 爐 內 挖 個 小 洞 再 把 這 些 化 進 香 爐 內 埋 起 來
牌 位 再 堂 哥 又 頌 一 次 文 後 從 香 爐 上 傳 遞 過 去 給 第 弟 接 著 (過香爐)
堂 哥 在 爬 上 去 把 老 爸 的 牌 位 照 輩 份 放 進 去
老 爸 是 第 二 十 世 祖 上 字 輩
弟 弟 是 第 二 十 一 世 添 字 輩 (女生不用照字輩取名)
大 包 是 家 中 唯 一 的 長 孫 第 二 十 二 世 華 字 輩
最 後 要 把 香 火 籃 用 金 紙 化 掉 就 圓 滿 完 成
可 能 是 熬 夜 腦 袋 不 清 楚 了 吧
堂 哥 忘 了 把 香 火 籃 內 的 孝 子 釘 和 2 枚 十 元 銅 板 拿 出 來 就 丟 進 去 一 起 化 掉 了
上 高 速 公 路 前 弟 弟 竟 然 問 我 你 可 以 開 回 家 嗎
我 回 弟 如 果 我 不 能 開 你 要 開 車 嗎 弟 弟 趕 緊 閉 上 眼 睡 覺
雖 然 是 星 期 日 但 等 一 下 他 還 是 要 到 工 地 監 工 趕 進 度
命 苦 的 弟 弟 是 室 內 設 計 師 但 還 要 自 己 監 工 這1.2個 月 都 是 這 樣 忙
有 人 要 裝 潢 嗎
找 我 弟 弟 可 以 算 你 便 宜 喔
以 前 熬 夜 照 樣 能 開 車 還 不 會 打 瞌 睡
但 這 次 才 開 上 高 速 公 路 就 超 想 睡 我 真 的 老 了
7 點 20分 衝 進 家 門 衣 服 換 好 東 西 丟 一 地 就 睡 覺
中 午 睡 沒 幾 小 時 三 姐 打 電 話 要 我 回 家 一 起 吃 湯 圓
這 ㄝ 是 客 家 人 的 習 俗
晚 上 回 家 時 還 帶 了 一 大 包 的 供 品 要 幫 忙 吃 掉
這 是 一 定 要 的 習 慣
老 媽 說 前 幾 天 給 老 爸 上 香 時 香 灰 一 直 連 著 不 會 斷
老 爸 可 能 知 道 自 己 終 歸 要 回 去 老 家 祠 堂 心 理 不 捨 自 己 的 家 及 兒 孫 們
所 以 這 幾 天 上 香 後 老 爸 都 停 留 在 家 中
老 爸 的 豪 宅
http://www.wretch.cc/blog/an828amanda/26442252
桃 群 客 家 餐 館
02－27660913
台北市信義區忠孝東路四段553巷24號（聯合報後面）
留言列表
