69首爾中央市場.黃鶴洞廚房具街황.炒大腸街.Homeplus

東大門黃鶴洞辣椒烤腸 땡초곱창

這裡有美味烤腸一條街

烤腸真的是一道會令人念念不忘

腸子會先烤後再調味炒一遍即變成一道美味的烤腸料理

 

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點了野菜烤腸及原味烤腸

 

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一坐下馬上擺上小菜

期待著主餐上桌

 

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烤腸會先在這裡烤一次

可以去除豬腥味與多餘的油

阿啾媽已經烤好了正要拿去調味炒一炒

 

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這裡面有豬腸或是牛腸

一大塊剪成好入口大小

然後開始用醬料調味及蔬菜去炒香香

 

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阿啾媽是先炒野菜烤腸炒好後會在這裡

豪邁的抓了一大把芝麻葉放上烤腸準備端上桌

 

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野菜烤腸先完成放上桌

要吃之前自己在動手拌一拌

芝麻葉拌熟了就可以開動

 

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隨後原味烤腸ㄝ跟著放上烤盤上囉!

一桌野菜及原味烤腸完成

準備開動

 

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桌上附送的小菜

有小白菜,生菜,大蒜마늘,辣椒고추와,(應該是)

還有附上兩種沾醬

因為阿啾媽炒時的調味就已經很好吃了

所以這兩樣完全沒動

或可以拿大蒜,辣椒,韭菜梗沾來吃

 

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韓國人的吃法

1.可以先直接單吃烤腸

2.用生菜包上烤腸加上大蒜,辣椒或韭菜梗

3.小白菜包包上烤腸加上大蒜,辣椒或韭菜梗

其實各種吃法隨自己的喜好去搭配

 

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我最喜歡的吃法是小白菜包烤腸

小白菜第一次生吃

非常意外的是小白菜好甜好脆太好吃了

阿啾媽看我們快吃光了都會自動補上一大把小白菜

小白菜配烤腸真的是銷魂的美味

只要吃過真的會令人難以忘懷的滋味唷!!!

 

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烤腸裡有附上一些冬粉進去炒

這ㄝ蠻好吃的不過分量不多

 

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烤腸看起來肥滋滋的

但吃起來還好部會過於油膩

吃起來軟QQ的炒腸是越嚼越香

 

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左邊野菜烤腸,右邊原味烤腸

全是一份一萬韓幣(近約300台幣)

這一大鍋各是兩人份

份量超多的所以如果是4個人來吃點各一份即可

或許會有點不飽烤腸吃完後可以再加點炒飯

 

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看我們要走阿啾媽又塞了一堆多養樂多給我們

韓國的養樂多比台灣的還要小罐

但滋味一樣熱情ㄝ一樣多

 

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這裡不只是有烤腸一條街還有廚房廚具一條

逛完廚具本來是要吃烤腸的始祖店家"眼鏡奶奶烤腸"

詢問我們購買的大宇廚房廚具的老闆才知道

眼鏡奶奶烤腸是下午約3.4點才開門

老闆介紹我們隔壁有一間24小時營業的店家"辣椒烤腸"

在我們整個購買完廚房用具後看似冷酷無情的老闆

竟然親自帶領我們去辣椒烤腸店家

還幫我們點好烤腸才離開

其實很多韓國店家的老闆臉都很冷酷他們其實是很熱心的啦!!!

 

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怎麼去

地鐵2號線新堂站2號出口

出地鐵站後前方巷子左轉走到底右轉

約50公尺左轉在直行約150公尺快到底時右手邊即是兩家烤腸店

這邊只有兩家烤腸店

還有更多家可以選擇要到斜對角的另一條街

 

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辣椒烤小腸 땡초곱창

02-2234-1240

서울특별시 중구 황학동 522

營業時間:24小時營業

..................................................................

眼鏡奶奶烤小腸 안경할머니 곱창

02-2236-1954

서울특별시 중구 황학동 522

營業時間:約15點~凌晨4點

經緯度:37.568027,127.020959  

 

 

烤腸心得

東大門這個區域有兩個地方有一條街烤腸

我吃過三家的烤腸

東大門烤腸單純只用豬大腸先烤再用炒的方式料裡.............冬粉很好吃

黃鶴洞烤腸的腸子有豬,牛各種腸混合.口感蔬菜烤腸較辣蠻過癮的...........冬粉好吃小白菜超甜又脆最難忘的部份

新堂站真誠韓牛烤腸標榜是用道地的韓牛直接烤不是調味烤腸..........不餽是韓牛烤腸原味真的香脆超好吃

 

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留言列表 (8)

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  • kkschool
  • KK推~
    安妹除了是韓國通,也是美食達人呢!
  • 小紅帽
  • 推~~由當地老闆帶路的一定是好滋味~~韓國養樂多好可愛!
  • 雨立今
  • 哇~
    感覺真的好道地又好好吃喔!!
  • 小潔

  • 安妹真的是韓國通
    XDD
  • abby5472
  • Abby推~
    看起來超好吃的...
    abby也好想去韓國走走哦^^
  • 小搗蛋YoYo
  • 以後如果要去韓國一定要來爬你的格
    實在太會找美食了
    好強啊你
  • 小凉
  • 小涼推6^^

    我不敢吃內臟類說><
    今年有計畫要去韓國玩樂耶
    再請好友來這邊做功課XDD
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